O Ômega-3 é um tipo de gordura polisaturada, encontrada em maiores concentrações nos óleos de peixes de águas marinhas frias e profundas. Este composto apresenta benefícios sobre a saúde cardio vascular, ajudando na prevenção de trombose.
Também atua na regulação dos níveis de colesterol e triglicérides sanguíneo.